Ciastka owsiane, bez pieczenia
Ciastka owsiane bez pieczenia. Zdecydowanie bardziej przypadły do gustu moim dzieciom niż mężowi, co nie oznacza, że nie poczęstował się kilkoma sztukami….:)
Składniki:
- 3 szklanki płatków owsianych
- 3/4 szklanki cukru
- 2/3 kostki masła
- ok. 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki ciemnego kakao
Masło, mleko, cukier i kakao umieszczamy w rondelku. Podgrzewamy na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się wszystkich składników, cały czas mieszając. Po zestawieniu z ognia dodajemy płatki owsiane i wszystko dokładnie mieszamy. Jak masa lekko ostygnie formujemy małe kulki, można je lekko spłaszczyć, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Czekamy aż ostygną i … gotowe! Przechowujemy w lodówce.